BBC：關于卡路里的真相
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介紹： 在許多節食和健康飲食食譜中，卡路里一詞頻頻出現。但是包裝上標注的卡路里數字并不準確。克里斯·范·塔里肯博士從農場到食物生產廠研究卡路里的真相，挑戰一切我們認為已知的事實。有多名營養專家和專家廚師的幫助，...
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